【オーガニックブルーベリー農園日記】2月は木の剪定と肥料を与える作業の時期
2022年2月24日、長崎県の波佐見町にある百笑会プラス（長崎県東彼杵郡波佐見町村木郷1958-1）のオーガニックブルーベリー農園に行ってきました！
2月はブルーベリーの木の剪定（せんてい）や肥料を与える時期なのだそうです。
ブルーベリーの木に肥料をやる様子
肥料（籾殻・有機肥料・ピートモス・硫黄など）を与える作業を行った後に剪定を行なうのだそうです。
果樹栽培で重要なのは剪定作業だとブルーベリー農家の方は言います。
「なぜ家庭菜園で育てるブルーベリーに実ができないの？」｜長崎県東彼杵郡波佐見町の国産ブルーベリー農家の方に質問してみた！
果樹栽培のポイントは「剪定（せんてい：枝の一部を切ること）」と「摘果（てきか：実を摘むこと）」ですが、多くの人ができていないのが「剪定」なのだそうです。
梅の育て方で大変なポイント｜梅の実の収穫時期はいつ？【佐賀県有田町の梅農家の方にインタビュー】でも紹介しましたが、果樹栽培では「剪定」が重要なんですね。
※梨農家の方にも質問しましたが、やはり「剪定」が最も大切で、大変なのだそうです。
剪定で大事なのは、実がなった枝は翌年実がならないので、ばっさりと切ることなのだそうです。
家庭菜園で実がならないという方は、バッサリと枝を落としていないために実がならないのだそうです。
ばっさりと枝を切ることで、毎年収穫する実が倍々に増えていき、1kg採れていたら、翌年には2kg、翌々年には4kgとなっていくそうです。
ブルーベリーの木は8年で大人といわれ、それから30年採れるため、しっかりと剪定して、摘果すれば、長く楽しめる家庭菜園となります。
