2020年12月10日 / 最終更新日 : 2020年12月10日 舶来堂 イベント 「新商品・新サービス合同記者発表会」でえごま蕎麦・えごま油新発売の発表を行ないます(2020年12月8日)@諫早商工会議所 2020年12月8日(火)14時から16時に諫早商工会議所で「新商品・新サービス合同記者発表会」が開催されます。 ハクライドウは「日本初!長崎島原手延えごま蕎麦と諫早産えごま油セットの新発売」を発表します。 えごま蕎麦のファンの輪を広げるために頑張ります!
2020年11月10日 / 最終更新日 : 2020年11月10日 舶来堂 プロジェクト えごまの手選別作業(2020年11月8日) 2020年11月8日(日)。 前回水洗いし乾燥させた「えごま」の手選別を行ないました。 見えづらくなった目で小さいえごまから欠けた実を取り除くのは本当に大変な作業でした。 次はようやくえごまの搾油作業です。 楽しみです♪
2020年11月3日 / 最終更新日 : 2020年11月3日 舶来堂 プロジェクト 唐箕(とうみ)でえごまとゴミの選別→水洗い→乾燥(2020年11月3日) 2020年11月3日(文化の日)。 今日は「唐箕(とうみ)」で先日収穫した #えごま とゴミの選別を行ないました。 唐箕とは引き板を調整しながら穀物を落下させ、ハンドルを回して風を送り、実がつまったものと未成熟なもの、軽 […]
2020年10月26日 / 最終更新日 : 2020年10月28日 舶来堂 プロジェクト 諫早小江地区でえごまの収穫(2020年10月24日) 2020年10月24日に諫早小江地区でえごま(白えごま)の収穫を行ないました。 ハクライドウでは、長年健康的な食品で予防医学(健康寿命を延ばす)に少しでも貢献できればと思う中で、健康食材えごまに出会い、「えごま」をそばに […]